Amap de Saouzelong

 

 

 

L'Amap de Saouzelong a été créee en 2010 par la rencontre avec la famille Rivals, producteurs de légumes à Portet sur garonne et un petit groupe de personnes souhaitant s'investir dans une démarche de consommation et de soutien de l'agriculture locale. L'Amap des sables était née. En 2011, 2 autres Amap se sont crées, ajoutant ainsi oeufs, poulets, viande de boeuf et de veau sur un même lieu. Fin 2012, les pommes arrivent pour une première saison courte mais intense ! En 2013, les truites et les abeilles ariégeoises nous rejoignent. 2015 voit les agneaux et les chèvres de Haute-Garonne se joindre à l'amap. 2016 marque le début du lait de vache à l'amap.

Distris

Pour rappel, il faut au moins 2 volontaires par distri pour en assurer son bon déroulement. Pour vous inscrire sur une distri et effectuer votre permanence, c'est ici.

Et tiens à la prochaine il y aura :

 

 

Cartographie

Une petite cartographie de l'amap de Saouzelong et de ses composantes...

Voir en plein écran

 

 

 

Nouveautés

Du jaune dans les oeufs

Petit moment de "culture" proposé par Cécile et Vincent...article-oeufs-canard-enchaine-14-09-16.pdf

Visite à Vernou (21/05/2016)

Après les poupoules, WE popommes... Après un ptit marché Bio en Ariège, direction la Haute Garonne pour un petit barbecue dans le verger. Puis petit cours d'éclaircicement, de pressoir et de gnole.    

Visite au Salet (14/05/2016)

Petite visite chez (enfin le futur chez) les Rousseau-Tourenc.Session Pizza espagnole, inspection sanitaire et sauvetage galliforme et (un peu) de gadoue

Contrat Lait-CO-Pain

Le contrat pour 2017 est arrivé !       Petit plateau fromage (environ 588g avec 1 ou 2 affinage différents) Grand plateau fromage (environ 1.47 kg avec 1 à 4 affinage différents)   Pour info sur les produits proposés, voici quelques photos :         Grand plateau fromage (environ 1.47 kg avec 1 à 4 affinage différents)       Fromage Blanc ou Yahourt en pot en verre de 500 g  ...