Amap de Saouzelong


Recette Scarole - Help?

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Salut tout le monde,
Je cherche quoi faire de la Scarole (si je me rappelle bien le nom de la grosse salade).
Cru et tout seul, c'est vraiment très amer.
Du coup la dernière fois, je l'ai mise dans une ratatouille : catastrophe, la ratatouille a le gout très amer de la Scarole, malgré un peu de sucre ajouté.
Bref, pas vraiment d'idée, et je n'ai pas envie de laisser pertdre cette pourtant magnifique salade!

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